出雲抹茶をふんだんに使用した濃厚なスイーツ【出雲抹茶専門店 桃翠園】

縁結びと神話の地出雲で明治40年に創業し、

以来110年以上にわたり「茶園から茶の間へ」の理念のもとお茶を作り続けています

◆素材へのこだわり◆

お抹茶は生産から加工までを一貫生産で行うことで、品質の良さに徹底的にこだわりました。

高温での加工をせず、手間と時間はかかりますが低温でゆっくりと加工することで

茶葉の旨み・香り・色鮮やかな深い緑色を実現しています。

スイーツに使う素材も可能な限り島根県産に拘り、その中でも最高級のものだけを使用しています。