国産黒番茶は、業界初の特殊製法「超高温スチーム加工」により、
スッキリで話題の成分「重合カテキン(ポリフェノール)」が中国烏龍茶の2倍以上も含まれ、
没食子酸は3.5倍以上も含まれています。
それなのに烏龍茶のような渋みが少なく、フルーティーな香りとスッキリした味わいです。
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